Bu konuyu bir arkadaşımla sohbet ederken arkadaşımın dile getirmesi sonucunda sizinle paylaşmam gerektiğinin kanısına vardım. Süt danası yetiştiriciliği başta kolay gibi gelsede ince hesaplamalar ve zamana riayet gerektiren bi olay.

Ortalma hayvan ( süt danası ) 10 veya 13 aylık olana kadar süt ve süt ikame yemi kullanılarak beslenmeleri gerekir. Bu süre zarfında sütün sıcaklığından , dananın hareket kabiliyetini etkileyecek faktörler en ince detayına kadar hesaplanır. Hedeflenen canlı ağırlık 3-4 aylık iken 150-200 kg’dır. Çok açık renkte et elde edilmek istendiğinden hayvanın hareketi mümkün olduğunca kısıtlanır.

Katı yemler verilmez. Sonuçta yaklaşık 10 kg süt ile ya da 1.3-1.5 kg süt ikame yemi ile 1 kg canlı ağırlık artışı elde edilebilir. İshale neden olmayacak şekilde yüksek miktarlarda süt kullanılabilir.